Заказать макаруны в Набережных Челнах.

Макарун (макарон) (от итал. ammaccare — мять, взбивать) — это легендарная французская сладость с многовековой историей, ставшая предметом культа, возведенная в ранг произведения искусства и символизирующая особый стиль жизни. Макаруны (макарони) рисовали знаменитые художники, снимали лучшие фотографы и режиссеры, звезды не раз признавались в любви к этому лакомству, а модные бренды регулярно выпускают посвященные макарунам (макаронс) коллекции.

Пирожное состоит из двух воздушных половинок, сделанных из миндальной пудры мельчайшего помола и нежнейших белков. Технология их приготовления — это кропотливая работа, требующая особого мастерства.

«Вначале чуть слышный хруст, затем сахарный взрыв, осколки которого оседают в уголках губ, в то время как сладкий вкус начинки уже растекается во рту. Миндальное печенье «макарон», частица небесного наслаждения, умещающаяся между указательным и большим пальцем, – самое современное из классических произведений французских кондитеров. Изящные круглые пирожные с кремовой начинкой, разноцветные конфетти с оригинальными вкусами стали излюбленным лакомством во всем мире – от берегов Сены до Гудзона и Токийского залива.»

(c) Паскаль Бернар.

Как готовят и подают макаруны

Это французское миндальное печенье готовится на основе миндальной муки и итальянской или французской меренги. Затем две штучки склеивается разными начинками-прослойками (шоколадный ганаш, лимонный курд, разные джемы и конфитюры и др.)

Макарони — пирожное, которое стало очень популярным с 2010 года. Это не только достойное лакомство на праздничном столе, но и солидный самодостаточный подарок. Такие сладости продаются в кондитерских бутиках по всему миру.

Вкусные макаруны в красивой коробке, перевязанные массивной атласной или другой текстильной лентой, могут стать отличным подарком. Очень оригинально их преподносят в коробке вместе с цветами. Вы также можете купить корзинку с макарони и дополнить ее отдельным букетом и открыткой на свой вкус.

Особая тема — технология приготовления лакомства. Необходимо точное соблюдение режимов температур и текстур. Кропотливая работа начинается с особого метода взбивания белков и заканчивается контролем за изменением температуры выпекания. Все требования должны быть выдержаны в точности, чтоб в результате образовалась необходимая «юбочка», чтоб корочка не была потрескавшейся, а середина изделия — пересушенной.

В силу этого, мало кто решается готовить их в домашних условиях — это сложно и дорого. Проще заказать макаруны у профессиональных кондитеров — тогда вы получаете гарантию привлекательного внешнего вида безупречного качества.

Где купить макаруны (макарони) в Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге?

Этот роскошный десерт — макаруны можно купить c доставкой в Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге в кондитерской «Zelli».

Наш кондитер готовит сладости исключительно из свежих и натуральных яичных белков, сахарной пудры, миндальной муки, сливочного масла, сливок, молока, и др.

В кондитерской Zelli можно купить макаруны с различными вкусовыми сочетаниями, красиво оформленные и упакованные. У нас можно приобрести как небольшие коробочки для презентов, так и полноценные подарочные наборы.

Гарантируем, что вы получите к праздничному столу свежие и вкусные пирожные. Выбирайте, заказывайте и наслаждайтесь изысканным десертом!